Cliente Insatisfeito x As Redes Sociais - De olho no que come, pois pode conter coisas estranhas!

A falta de higiene nos estabelecimentos é a maior causa de sua própria desgraça. Pois, os consumidores conscientes e em plena era das redes sociais, em um segundo declaram sua insatisfação. E por seguinte levam outros tantos consumidores à pensarem onde comem e o que comem.

Neste caso, a cliente registrou o ocorrido na Pizzaria Papito! ( Maceió), e como a mesma declarou: "Fica registrado para o conhecimento de todos, que na maioria das vezes, o barato sai caro." Esta imagem junto com a indignação da cliente recebeu vários compartilhamentos desde a sua publicação no dia 12/05/13 no facebook:

 Aos adeptos da Pizzaria Papito em Maceió, venho alertar pela falta de higiene, ao abrir e pizza e começar a retirar o manjericão, pois ela não gosta, eis que minha mãe (que presente do dia das mães), se depara com essa pequena LARVA no meio da pizza dela. Ligamos e solicitamos APENAS a devolução do dinheiro, a DONA da pizzaria, perguntou se queríamos que mandasse outra pizza. kkkkkkkkkkk é pra rir mesmo ne?Algum tempo depois, o entregador chega para devolver o dinheiro, entregamos a pizza de volta. Fica registrado para o conhecimento de todos, que na maioria das vezes, o barato sai caro... -  Vanessa Niwmilson.

Que horror! Um cliente insatisfeito no facebook não é nada bom para o marketing do serviço/empresa de alimentos. Será que o processo segue a norma de boas práticas exigida? Como se dá a higienização e o armazenamento? Entre outras questões, longe de ser uma retórica imediata, a resposta se dá a partir da responsabilidade de quem oferece o serviço e/ou produto e por fim; o cliente.

Vocês donos de qualquer serviço de alimentos, fiquem de olho! porque nós consumidores também estamos de olho!

Lembrando que você cliente, pode acionar a vigilância sanitária:

 Disk Denúncia - Para acionar o Disk Denúncia da Vigilância Sanitária, basta ligar para o número (82) 3315-3779/6691 ou enviar mensagem eletrônica para o e-mail sinavisa@saude.al.gov.br . Ao receber a denúncia, a equipe de inspeção é enviada ao estabelecimento comercial e irá realizar uma fiscalização. Caso se constate algum problema, o local inspecionado poderá ser notificado ou, inclusive, interditado.

Diretoria de Vigilância Sanitária - DIVISA

Geral

Objetivo: 

Proteger e promover a saúde da população garantindo a segurança sanitária de produtos e serviços participando da construção de seu acesso.

Aprendendo a Lidar com as Reclamações.

Para que um negócio sobreviva, além de ter uma boa administração e visão de mercado. Irá precisar que se tenha no mínimo como peça chave um bom atendimento, saber lidar com as pessoas pode ser sim uma tarefa fácil.

Saber lidar com as objeções e porque há resistências na aquisição do serviço prestado é uma etapa fundamental no processo de conquista do cliente. E deste modo a empresa e/ou organização seja no setor de alimentos ou não, estará pronta para cativar o consumidor e mantê-lo fiel ao serviço. Pois, é apartir da ocorrência dos problemas que o cliente monta a sua imagem acerca do serviço da empresa.

Por tanto é importante reconhecer o motivo que gerou a reclamação e/ou da resistência para a aquisição do serviço ou produto pelo consumidor. Para isto irá requerer simpatia e muita compreensão. E apartir do momento, no qual o problema for identificado, é necessário que haja medidas, as quais permitam resolver o problema em questão. Isto sem que o consumidor venha se sentir ainda mais prejudicado com a situação.

Na seqüência será listada algumas políticas, as quais já são aplicadas por muitas empresas. E até então se mostraram eficientes no decorrer da sua aplicação.

• Ressarcimento: Uma empresa que apresenta uma política de ressarcimento clara e definida em situação que haja algum problema, transparece segurança para o cliente. Já que desta maneira reduz o risco, além de passar e estabelecer um padrão no procedimento para o funcionário. Acarretando em menos conflitos e mais fidelidade por parte do consumidor.
• Garantias: Esta política já se tornou habitual das empresas e esta é uma das ferramentas mais eficaz para o setor que oferece serviços. Pois, reduz para consumidor o conflito na hora da compra. Passando uma imagem diferenciada da empresa para o consumidor e criando uma imagem de um serviço de qualidade.
• Compensações: O ressarcimento ao consumidor por eventuais prejuízos não é o suficiente, na verdade a empresa não faz mais do que é certo e sua obrigação. Já que o seu dever é entregar o serviço de forma correta. Mas o que supre e paga o aborrecimento, o tempo gasto, como também a privação do serviço, o qual deveria ser prestado? Compensação é dar além do esperado  diante do prejuízo ocorrido. Superando a expectativa do consumidor e fazendo com que este se sinta recompensado e que saiu em vantagem. Oferecer compensações diminui o problema ocasionado e/ou até mesmo pode apagar a má imagem que foi criada.
• SAC/ 0800: Este também é uma ferramenta que reduz os conflitos e passa confiança e tranquilidade para o consumidor. Transparecendo que existe o interesse em resolver o problema, buscando uma solução satisfatória.

Estas políticas são essenciais, e a maneira de saber lidar com as reclamações é se preparando, caso elas apareçam. Aplicando e desenvolvendo ainda mais as políticas de procedimentos internos. Criando uma cultura de bom atendimento e voltada para a classe mais importante do negócio. E quem pensa que a alma do negócio é o Marketing, tem razão, em parte. Pois, o cliente também é a parte fundamental desse processo.

Enfim, que a empresa tenha uma política que valorize o cliente, para conquistá-lo e tê-lo fiel ao serviço. Para isso deve ter como lema os seguintes pontos abaixo:

• Como já foi mencionado antes: O cliente é a alma do negócio e é apartir dele que tudo acontece;
• Jamais o consumidor depende da empresa e/ou serviço, mas é a empresa que depende do consumidor;
• Esta é importante: Atender o cliente é uma honra, não um favor (pense nisso!);
• É apartir das necessidades do cliente que a empresa monta e presta o seu serviço. Por isso o trabalho da empresa é satisfazer o consumidor;
• O cliente merece o melhor atendimento que a empresa possa oferecer;
• Atenção! esta é a máxima e fecha com chave de ouro os pontos listados até agora: O cliente pode sim "demitir", não só a qualquer um do serviço, como também o dono. E isso é fácil de fazer, basta o consumidor resolver gastar em outra "freguesia".

Lembre-se: Um cliente satisfeito, leva a sua satisfação adiante, um cliente insatisfeito também, só que em dose dupla. Por isso, é importante que haja monitoramento da satisfação do consumidor.

Até mais!

Quem não gosta de sorvete não tem visão do que é bom!

Quem não gosta de sorvete não tem visão do que é bom! Ou seria sabor? Pode ser os dois, dependendo do ponto de vista!

O SORVETE sem dúvida e umas das delícias mais requisitadas no mundo todo. E nesse calor então nem se fala, privilégio para nós, país tropical! Não é a toa que sorvetes são bons tanto para quem consome quanto para quem vende. Os números não negam, Segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete (Abis), a expectativa é de que o setor atinja um bilhão de litros produzidos até o final deste ano. Haja sorvetes. Desde 2002, o consumo de sorvetes no Brasil cresceu 39,5%, passando de 713 milhões de litros/ano para 995 milhões de litros/ano. Já o consumo per capita teve um aumento de 28,71%, saindo de 4,04 para 5,20 litros/ano. Atualmente, o mercado de sorvetes no Brasil movimenta cerca de R$ 2 bilhões por ano e é representado por 10 mil fabricantes, 90% de micro e pequenas empresas. Hoje, os picolés representam 19% do mercado, aproximadamente 191 milhões de litros. O sorvete soft vem ganhando espaço e é responsável por 9%, enquanto os sorvetes de massa ficam com 72% do total, um volume estimado em 718 milhões de litros.

De acordo com dados do Euromonitor, os 10 sabores mais consumidos no mundo são: Chocolate (21%), Baunilha (13,7%), Morango (6,3%), Caramelo (4%), Limão (3,1%), Framboesa (2,5%), Laranja (2,5%), Café (2,4%), Foundant (2,2%) e Amêndoa (2%). No Brasil o ranking é um pouco diferente: Chocolate (28,8%), Baunilha (10,3%), Morango (9%), Creme (3,8%), Caramelo (3%), Coco (3%), Abacaxi (2,2%), Passas (2,2%), Maracujá (1,9%) e Rum (1,9%).

A ABIS vem trabalhado em busca de uma conscientização popular de que o sorvete não é apenas uma guloseima, mas sim um alimento nutritivo e que pode fazer parte do cardápio do dia-a-dia do brasileiro. “É um alimento completo, pois contém proteínas, açúcares, gordura vegetal e/ou animal, vitaminas A, B1, B2, B6, C, D, K, cálcio, fósforo e outros minerais essenciais em uma nutrição balanceada”, diz Weisberg.

A tendência do setor aponta para a entrada definitiva do produto no rol dos alimentos lácteos, já que os sorvetes podem atingir 135mg/100g de cálcio, o que representa de 8 a 16% da dose diária recomendada. Uma opção principalmente para as pessoas que por hábito, gosto ou intolerância à lactose, não ingerem lacticínios na quantidade necessária. E para quem gosta de associar saúde e prazer.

E para quem quer uma fatia no mercado deve ficar atento as exigências do consumidor. Novidades não faltam para agradar paladares dos tradicionais como dos mais exóticos. Sorvetes de raízes como mandioca, a frutas não muito comuns fazem a cabeça de muitos consumidores.

Em Maceió, uma sorveteria tem sido uma das pioneiras, quando se fala em atender à todos tipos de gostos. Inaugurada no dia 28 de dezembro de 1990, a Sorveteria Bali nasceu do sonho de apresentar aos seus clientes o melhor sorvete artesanal, sempre dentro dos mais rígidos e completos padrões de higiene e tecnologia.Além da qualidade, o local se destaca pela frequência com que novos sabores são incorporados à lista.  A Sorveteria Bali, considerada a melhor da cidade, sempre trás novidades, sempre como ingredientes frutos da amazonas e da região. Entre a imensa lista (mais de 70) estão os de Açaí com guaraná, Blueberry (amoras azuis), Amarula, Lambada, Milho Verde, Nozes, Mel com pólen, Café Moka, Amoras ao creme. A lista completa:  http://www.sorvetesbali.com.br/sabores.htm  

Por isso afirmamos: Quem não gosta de sorvete não tem visão do que é bom!

COMO VENDER MAIS, CONQUISTAR E DOMINAR MERCADOS

11º Congresso Nacional de Vendas ®


COMO VENDER MAIS, CONQUISTAR E DOMINAR MERCADOS
 
Motivar sua Força de Vendas


- Vender Mais em Menos Tempo

- Estimular o Desejo do cliente pelo seu

Produto

- Realizar uma Gestão de Vendas Efetiva

- Anular seus Concorrentes

- Evitar a Guerra de Preços

- Criar um Diferencial de Mercado
 
 
Programação do Evento:07h30 - Credenciamento


08h30 - Marcelo Ortega - Sucesso em Vendas

09h30 - Sérgio Almeida - Como Multiplicar a Força de Vendas e os Lucros através de um

Fantástico Atendimento

10h45 - Coffee Break

11h15 - Clóvis Tavares - O Jogo das Vendas

13h00 - Almoço Livre (não incluso)

15h00 - César Frazão - Show em Vendas "Verdades, Mitos e Mentiras em Vendas"

16h00 - Cláudio Diogo - Como Formar um Time de Campeões de Vendas

17h30 - Coffee Break

18h00 - Marcelo Caetano - Chega de Desconto. Aprenda a Vender "Valor"

19h00 - Daniel Godri - Como usar a Motivação para Conquistar e Manter Clientes

20h30 - Encerramento
 
Mais informações
http://www.klatreinamentos.com.br/11congresso/07/

Selecione as Melhores Marcas

Selecione as Melhores Marcas


Prêmio Melhores Marcas dos Fornecedores da Alimentação 2010.
Participe da maior premiação do Setor da Alimentação do país.
A revista Melhores Marcas da Alimentação o lado do Portal Alimentação Fora do Lar - promoverá, a maior premiação do setor das empresas da Alimentação do país.
O evento Melhores Marcas dos Fornecedores da Alimentação, premiará as empresas presentes, agrupadas em 81 categorias, eleitas através do voto de profissionais das empresas da Alimentação, em pesquisa realizada no 3º trimestre de 2010.
Com um público estimado de 600 participantes, o evento reunirá os principais executivos da indústria da alimentação, suas empresas fornecedoras, compradores, engenheiros de alimentos além das empresas que compõem a cadeia de comercialização de gêneros alimentícios como um todo, a Alimentação Fora do Lar.
Não perca esta oportunidade única e reserve já a sua presença!!
Mais informações: 11 2368-0367
É uma pesquisa Top Of Mind, cite para cada categoria de produto as três marcas mais lembradas.
PARTICIPE!
Acesse:
http://www.alimentacaoforadolar.com.br/votac_marcas.asp?pag=156

Delivery. Nunca foi tão simples e tão tecnológico

Fomentado pelo e-commerce, o serviço já conquistou os consumidores. Agora o varejo investe em melhoria no atendimento e diversificação dos canais de venda. Você já fez uma entrega hoje?


Comprar por delivery é ótimo. Não tem o ‘pega e carrega’ de produtos, nem sacolinha de lá ou de cá. É muito mais agradável receber as compras em casa." A opinião é da administradora de empresas Camila Alvin, 30 anos. Ela não teve dúvidas em trocar o hábito de ir ao supermercado pelo serviço de compra e entrega oferecido pela rede paulista St. Marche, que há um ano e meio inaugurou uma loja perto de sua casa, na zona sul da cidade.

Agrade aos seus consumidores!!! Observe as variações.

Agrade aos seus consumidores!!! Observe as variações.

Você convida alguém para fazer uma refeição fora de casa. Nesse caso você escolhe o restaurante ou lanchonete, e na hora de pedir o cardápio ou menu, você percebe que só existem pratos a base de molhos (o desespero de quem está de dieta): Role ao sugo, Almôndegas ao molho, etc.
Ou pode ocorrer a mesma coisa que aconteceu com uma amiga. Ela foi convidada para um casamento, e chegando lá, o cardápio do Buffet era a base de tudo que vem do mar (para o desespero de quem tem alergia aos frutos-do-mar). Tudo bem que nesse caso quem escolheu o que iria ser servir foram os noivos, mas a empresa responsável poderia ter usado o bom senso e a conversa para que os noivos para que não fizesse a escolha errada, pelo menos outra opção. No fim, a empresa ficou com a imagem arranhada (pois todo mundo falou mal).

Existem muitas outras historias que poderiam ilustrar esse texto, mas algo em comum poderia evitar as frustrações de todos: 1) Procurar saber o que seu publico alvo gostaria de consumir, 2) Usar variações de tipos e preparo dos alimentos.
Mesmo que seja uma empresa com uma especialidade ou temática é importante pesquisar variações para não cansar o paladar do cliente.

Existem erros bastante comuns na elaboração de cardápios, vejam alguns:

Alimentos com a mesma cor:

Sabemos que todos comem com os olhos literalmente. Quanto mais colorido, mas chamativo fica a refeição. Ai, você dá de cara com algo monocromático (ou toda branca ou vermelha ou amarela.

Alimentos com a mesma consistência:

Imagine uma coisa toda mole na sua frente, e você descobre que na verdade é uma variação de Estrogonofe, com purê de batatas e risoto.

Alimentos excessivamente gordurosos

Vai proporcionar uma má digestão

Alimentos com base de preparo comum:

Tudo com ovos (Omelete, farofa, virado à paulista) é um exemplo.

Espero que essas dicas sirvam na elaboração do seu cardápio.

Inovação para melhorar o atendimento ao cliente

Publicado em 5 de 23 de junho de 2009 às 01h00 por Fernanda Peregrino

http://labs.creativemarkup.com.br/facadiferente/2009/06/23/inovacao-para-melhorar-o-atendimento-ao-cliente/

O cliente chega ao restaurante e depara-se com uma longa lista de espera por uma mesa. Quarenta minutos depois, consegue sentar-se. Para pedir o cardápio, o homem levanta a mão de modo tranqüilo e educado. O garçom, no entanto, não percebe ou finge que não vê. Frustrado e já irritado, o senhor acena de forma mais brusca. Mas todo o esforço para chamar atenção foi inútil. Vinte minutos depois, uma garçonete finalmente lhe entrega o cardápio. “Por favor, o bife acebolado”, pede o cansado cliente. “Não temos”, responde a apática garçonete. “E o salmão grelhado?”, insiste o consumidor. “Já lhe adianto que não está fresco”, retruca a mal humorada atendente. Ele opta, então, por macarrão ao molho bolonhesa. Depois de confusões de pedidos e de erros nos valores apontados na conta, o consumidor se aborrece de vez e promete nunca mais retornar ao estabelecimento. O atendimento prestado ao cliente em questão é exatamente o oposto ao oferecido por um restaurante inovador.

Seja um restaurante à la carte, uma lanchonete fast food ou uma loja de roupas, a qualidade do atendimento ao cliente deve ser prioridade para o empresário. Afinal, o sucesso do empreendimento depende totalmente da clientela, que é exigente e gosta de ser bem tratada. A Rede de Conhecimento Faça Diferente, criada pelo Sebrae, divulgou hoje a história do empreendedor Leonardo Lamartine, dono do restaurante Bonaparte, com sede em Recife, Pernambuco.

Você ouviu no programa de rádio que o trunfo do empresário foi antecipar-se às necessidades do cliente. A empresa tem pontos de venda especialmente em shoppings e foi uma das primeiras a contratar funcionários para anotar os pedidos dos consumidores ainda na fila. Além disso, os clientes são convidados a conhecer a cozinha do estabelecimento e, apesar do restaurante ser do tipo fast food, a qualidade das refeições se aproxima daquela oferecida pelos sistema à la carte.

Setor de alimentação

A exemplo do Bonaparte, os restaurantes e as lanchonetes devem demonstrar, sobretudo, que os cozinheiros preparam os alimentos com segurança e qualidade. Convidar os clientes para conhecer a cozinha, pedir aos funcionários que cuidem da higiene pessoal e vistam uniformes limpos são atitudes de extrema importância para conquistar a clientela. Além disso, os proprietários de buffets e de restaurantes que servem comida a quilo precisam deixar as gôndolas sempre protegidas de insetos e de outras impurezas.

Os garçons devem ser treinados para atender os consumidores com rapidez, sem perder a cordialidade, a eficiência e o bom humor. Mais do que entregador de bandejas, o garçom é um vendedor: recomenda pratos, sugere promoções e faz a propaganda das especialidades da casa. Os mais dedicados prestam atenção no perfil dos clientes. Para os apaixonados, oferece um vinho elegante e caro. No caso do casal que está junto há muitos anos, um chopp gelado será a melhor pedida. Se há um aniversariante na mesa, que tal contemplá-lo com sobremesa gratuita? As mulheres que frequentam o restaurante ficarão agradecidas se o garçom lhes oferecer um suporte para bolsas. O empresário que vai até as mesas e pergunta se o atendimento está bom também ganha muitos pontos com o consumidor.

Os proprietários de restaurantes não devem receber mais clientes do que a capacidade de atendimento do negócio. O tamanho da cozinha e o número de cozinheiros contratados precisam estar de acordo com o espaço do salão. De nada adianta aumentar o número de mesas se o os garçons não conseguem trabalhar com eficácia e agilidade. Dessa forma, os consumidores esperam tempo excessivo pelos pratos, os atendentes ficam estressados e cresce a chance de troca de pedidos e de erros nas contas. O péssimo serviço levará os clientes a relatar aos amigos a má impressão que tiveram do estabelecimento e a estratégia do empresário surte efeito inverso: o grande salão passa a ficar vazio.

(...)Conheça melhor o seu cliente. Esse é um dos conselhos mais importantes e preciosos que o Sebrae pode lhe oferecer. A dica vale para todas as empresas que desejam se tornar inovadoras, principalmente aquelas que prestam atendimento direto ao consumidor. Se você, empresário, deseja aprimorar a maneira de atender a clientela, peça o auxílio dos nossos consultores no escritório do Sebae da sua cidade. A empresa que eleva a qualidade da prestação de serviço passa a ser mais prestigiada pelo mercado. Isso significa aumento dos lucros e inovação!

Saiba Mais

Inovação no atendimento ao cliente

A nova era do Marketing...

...veja o que Philip Kotler, McKenna e Peter Drucker podem ensinar sobre conquistar clientes.

Pare de achar que chocolates e pequenos brindes vão fidelizar seu cliente. Amplie seu marketing com bons produtos e novas estratégias de fidelização para ter mais sucesso em seu negócio

Por Fábio Bandeira de Mello, http://www.administradores.com.br/

 

O que é preciso para os consumidores que compram um produto ou serviço de uma empresa tornem-se clientes fiéis e voltem a comprar produtos ou serviços dessa empresa?

Claro que essa resposta não vai apontar apenas um aspecto, mas a junção de diversas características e fatores. Podemos destacar que alguns deles são oferecer produtos de qualidade, ter um bom atendimento, saber quem são seus consumidores, concorrentes e, principalmente, conhecer muito bem o próprio negócio.

Só que o mercado, independente do produto vendido ou serviço oferecido, está bastante competitivo. Mais empresas buscam o mesmo espaço e o mesmo cliente. Isso dificulta a fidelidade do consumidor junto à empresa.

Um dos maiores especialistas em Marketing na era digital, Regis McKenna, em seu livro Marketing de Relacionamento, relata que com tantas escolhas para os clientes, as empresas enfrentam o fim de sua fidelidade.

De acordo com o autor, "para combater essa ameaça, as organizações podem aumentar seu pessoal de vendas e de marketing, lançando recursos caros no mercado como uma forma de manter seus clientes. Porém, a solução real obviamente não é 'mais marketing', e sim o 'melhor marketing'". Isso significa que a organização deve encontrar um modo de integrar o cliente à empresa, como forma de criar e manter uma boa relação entre ambas.

Marketing 3.0 e a nova era da fidelização

Philip Kotler, considerado o pai do Marketing Moderno, e outros importantes nomes de estratégias de marketing como Hermaean Kartajaya e Iwan Setiwan propõem uma nova evolução no conceito para as estratégias de mercado. De acordo com esses especialistas, entramos na era chamada de "Marketing 3.0". No seu recente livro intitulado com essa denominação, Philip Kotler ressalta que os clientes hoje estão escolhendo produtos e empresas que satisfaçam suas necessidades mais profundas de criatividade, comunidade e idealismo.

"Hoje, estamos testemunhando o surgimento do Marketing 3.0, ou a era voltada para os valores. Em vez de tratar as pessoas simplesmente como consumidoras, os profissionais de marketing as tratam como seres humanos plenos: com mente, coração e espírito. Cada vez mais os consumidores estão em busca de soluções para satisfazer seu anseio de transformar o mundo globalizado num mundo melhor. Em um mundo confuso, as pessoas buscam empresas que abordem suas mais profundas necessidades de justiça social, econômica e ambiental em missão, visão e valores.", revela um trecho do novo livro de Kotler.

Nessa busca de agradar o consumidor e fazer diferente da empresa concorrente, não ache que apenas brindes supérfluos ou lembrancinhas irão fidelizar o seu público. A verdade é que, os clientes não querem apenas comprar produtos, querem consumir experiências.

Nesse aspecto, entre os caminhos para desenvolver uma boa estratégia de marketing voltada para fidelização, Robson Alberoni, presidente do Instituto Brasileiro de Inteligência de Mercado, conta que é fundamental "saber com profundo conhecimento o que os clientes valorizam e tentar personalizar cada uma das propostas à suas necessidades".

Cases da nova era do Marketing

Ainda de acordo com o novo livro de Philip Kotler, intitulado "Marketing 3.0", a essência na estratégia de agradar o cliente está direcionada nas práticas inovadoras, ou seja, na apresentação de uma nova perspectiva de negócios que podem transformar a vida dos consumidores.

No livro são apresentados alguns exemplos de empresas que seguiram essa postura, como os cases Amazon.com, Twitter e a S. C. Johnson & Son que procuraram se moldar a essa nova ótica do consumidor.

No caso da Amazon.com, através de uma prática inovadora, a empresa trabalhou um novo jeito de vender livros (e de outros produtos) com a Amazon.com (1994) e reinventou o próprio livro com o Kindle (2007), sempre buscando fornecer para a população uma maior seleção de conhecimento aliada à entrega conveniente.

A própria rede social Twitter, criado em 2006, é outro caso direcionado a atender as necessidades do consumidor. A rede foi à pioneira na idéia de microblogs na internet e conseguiu uma maneira das pessoas difundirem suas idéias na web de forma mais rápida e ágil.

Ambos os casos de práticas inovadoras refletem algo já dito por Peter Drucker, considerado uma das maiores autoridades na Administração, em seus livros e artigos sobre o assunto, quando revela que os negócios devem começar a partir de uma boa missão e os resultados financeiros vêm em segundo lugar.

A Amazon.com, por exemplo, teve seus primeiros lucros em 2001, após sete anos de existência na internet. Já o Twitter ainda nem finalizou seu modelo de negócios e ainda não tem certeza de como vai monetizar seus serviços.

Relacionado em um contexto voltado ao marketing dos valores junto aos empregados, o livro de Philip Kotler destaca também a empresa S. C. Johnson & Son como um modelo de negócio sustentável nessa nova era do marketing. A empresa é destaque em seu segmento por posicionar-se como uma "empresa familiar, sustentável, especializada em produtos de limpeza e buscar dar as melhores condições de trabalho aos seus funcionários como forma de aumentar sua produtividade.

As pessoas e o mundo estão em constante mudança. Os profissionais de marketing ou empresários que conseguirem visualizar isso da melhor forma sairão na frente da concorrência e terão mais facilidade de transformar seus consumidores, em clientes fies e divulgadores da sua marca.

Texto extraido do site: http://administradores.com.br/informe-se/marketing/a-nova-era-do-marketing-veja-o-que-philip-kotler-mckenna-e-peter-drucker-podem-ensinar-sobre-conquistar-clientes/35154/

Endomarketing, Nova Ferramenta Empresarial.

Endomarketing é um termo direcionado para o marketing interno nas organizações, etimologicamente a palavra designa do termo endo em latim que quer dizer “dentro”, “ação dentro” como por exemplo: endodontia, endoplasma, entre outros.. As empresas vêm mostrando interesse por essa área que é a mais nova ferramenta da administração. E busca aprimorar algumas estratégias do marketing tradicional.

Antes que a empresa queira vender o produto para o público externo, este tem que primeiro vender o produto para o seu público interno. Quem nunca ouviu a expressão: “Antes de vender o produto, tem que comprá-lo primeiro.”

E se você consegue vender este produto e/ou idéia para quem o está criando, para o seu funcionário, é tão importante quanto seria vender para o cliente.

Muitas empresas em todo mundo vêm abordando esta ferramenta com muito cuidado e percebendo a sua importância, principalmente agora com o crescimento da globalização. Onde tudo se interliga com maior intensidade. Voltar-se um pouco mais para as situações internas é de suma importância para o crescimento e sucesso de uma empresa.

Endomarketing mais do que uma simples ferramenta de marketing interno, mas uma ferramenta de valorização do cliente interno. Motivar os funcionários, para que todos caminhem na mesma direção passa a ser uma tarefa de sobrevivência. E habituar-se a essa nova ferramenta empresarial, exige um importante processo de comunicação. Já que é uma área totalmente ligada às comunicações internas, que une técnicas do marketing com elementos e conceitos de recursos humanos. A opinião dos colaboradores dentro da empresa tem grande influência nas opiniões do público externo. Em meio a isso as empresas vêm investindo ainda mais no endomarketing em suas corporações. Como estratégia de recursos humanos.

Essa prática estratégica visa dar aos colaboradores sua devida importância, em um serviço orientado para atender aos clientes. Isso inclui assumir valorização, responsabilidade, iniciativa, motivação, para que possa fazer o melhor trabalho em sua função desempenhada.

A empresa passa a dar meios, motivação, valor. Faz com que a comunicação seja mais objetiva nas informações circuladas na empresa. Facilitando o trabalho interno.

O que tem mais valor: inventar, imitar ou inovar?

Especialistas comentam sobre as implicações que cada uma dessas três formas interfere na evolução do mercado e no dia a dia do consumidor. Confira.

Por Fábio Bandeira de Mello

Você sabia que volta e meia as imitações bem feitas superam as invenções?

A empresa de restaurantes White Castle foi à primeira organizar o segmento de fast foods, mas um tempo depois, a rede MCDonald's copiou a idéia, melhorou o serviço e se transformou em uma das principais multinacionais do mundo. O Dinner Club, por exemplo, foi o primeiro a disponibilizar cartões de créditos, mas foi superada pelos "imitadores" do segmento Visa, Mastercard e American Express.

Até o próprio Ipod da Apple é uma versão melhorada do aparelho Saehan Mpman, que não fez muito sucesso no mercado, mas trouxe o formato de mais capacidade nos MP3 já existentes.

Em todos os setores, nota-se a existência cada vez maior no número de empresas que oferecem serviços ou produtos semelhantes ao consumidor. Nesse aspecto, é evidente que a competitividade entre as organizações está em uma verdadeira crescente, por isso, as empresas que procuram e oferecem algum diferencial ao seu cliente aparecem na dianteira de seus concorrentes. Mas o que significa esse diferencial? É inventar algo, aperfeiçoar uma invenção já existente (inovar), ou copiar um produto e fazer pequenos ajustes?

Pontos de vista

Um estudo realizado pelo professor Oded Shenkar, da instituição Fisher College Business nos EUA, sobre o impacto de invenções em modelos de negócios e suas imitações posteriores revelou que as imitações são importantes fontes de avanço para a evolução dos produtos. No estudo foi revelado que 97,8% do valor gerado por invenções vão para os "imitadores".

Oded Shenkar, da instituição

Fisher College Business

Mas o que seriam exatamente essas imitações?

Em entrevista à revista Harvard Business Review Brasil, o professor Shekar fala que a boa imitação é aquela que agrega novos valores à invenção. São aquelas pessoas que vêem algo já existente e conseguem transformar aquele produto ou serviço em algo ainda melhor.

"O problema é que muitos imitadores se deixam seduzir pelos elementos visíveis de uma invenção e não copiam aquilo que garante seu sucesso, as 'vigas estruturais'. Às vezes, imaginam equivocamente que o que deu certo num lugar vai dar certo em outro. Outros ficam tão presos ao original que acabam não fazendo ajustes que tornariam uma inovação melhor.", afirma o pesquisador Oded Shenkar para a revista HBR.

Professor Marcos Morita

Marcos Morita, professor de estratégia e marketing da Universidade Mackenzie, comenta que os graus de imitação variam muito conforme os segmentos de mercado estudados. Em alguns como o farmacêutico, a imitação é impossível, haja vista as patentes.

"Vale salientar que há imitações positivas, quanto negativas. As primeiras são aquelas que agregam valor ao produto ou serviço inicial, conforme expectativas dos consumidores. Aqui se enquadram, por exemplo, os produtos japoneses e agora coreanos. Já as segundas (imitações negativas), fazem cópias puras e simples, sem que nenhum valor seja agregado, além do preço baixo", declara o professor Morita.

Felipe Scherer, autor do livro Gestão da Inovação na Prática

Para Felipe Scherer, sócio da Innoscience Consultoria de Gestão da Inovação e autor do livro Gestão da Inovação na Prática, essas imitações como cópias não podem ser consideradas estratégias de sucesso, mas faz uma observação.

"Isso não significa que aqueles que apenas copiam não ganharão dinheiro também, porém o 'filé da rentabilidade' normalmente está associado à possibilidade de ser o diferencial do segmento e, consequentemente, não ter um parâmetro de comparação".

Ele ressalta que às vezes não é necessário ser o pioneiro, mas é necessário sempre buscar inovar em seu segmento. "Ford não inventou o carro, porém desenvolveu uma forma de fabricá-los mais barato. O Cirque de Soleil não inventou o circo, porém conseguiu criar uma combinação de atrações melhor. Empresas como a 3M, Microsoft, Apple, Disney conseguiram manter um histórico contínuo de inovações e sempre agregam valor a sua marca", ressalta Felipe Scherer.

Invenção: E como ficam as patentes?

As patentes são um modo do governo dar ao inventor a propriedade de sua criação. Por um determinado período, os portadores de patentes têm permissão de controlar como suas invenções são usadas, permitindo que obtenham recompensa financeira sobre seu trabalho.

O professor Marcos Morita explica "que o papel das patentes é proteger os investimentos realizados pelas empresas, tais com as indústrias de medicamentos, nas quais este prazo perdura por 20 anos. Mesmo nestes casos, há governos que acabam quebrando este direito em nome do bem comum. Em outras indústrias, patentear um produto ou serviço é tarefa bem mais difícil e onerosa".

Para Morita, o mundo caminha para um sistema de inovações abertas ou "open innovations", nas quais o papel dos consumidores na concepção dos produtos é cada vez maior. "A web 2.0 traz este conceito em sua natureza. Veja o exemplo da Creative Commons, organismo internacional que regula a questão da propriedade intelectual, criando diversas modalidades conforme o uso e autor. Outro exemplo inimaginável foi a FIAT através do projeto MIO – (meu carro em italiano), no qual mais de 3000 projetos foram recebidos".

O consultor Felipe Scherer é absolutamente a favor das patentes e diz que, dessa forma, incentiva o mercado de invenções. "Sempre haverá risco e incerteza quando as empresas estiverem desenvolvendo coisas novas, portanto parte da recompensa advém dessa possibilidade de haver a proteção pelas patentes. Por que uma empresa iria gastar milhões de dólares em pesquisas para desenvolver determinada vacina ou medicamento se esse investimento não pudesse ser recuperado e o prêmio pelo pioneirismo recebido? É claro que as patentes funcionam bem em alguns setores enquanto que em outros, o melhor mesmo é continuar inovando.", conclui o consultor.

Fonte: http://www.administradores.com.br/informe-se/cotidiano/o-que-tem-mais-valor-inventar-imitar-ou-inovar/34040/

COMO FIDELIZAR CLIENTES

COMO FIDELIZAR CLIENTES

Hamilton Bueno

Quando falo do mix de marketing e discuto a questão do preço, sinto-me tentado a usar uma máxima popular que diz que "não há cliente fiel que resista a um pequeno desconto". Isso muitas vezes é verdade, e se aplica fortemente a commodities. Quando você tem diferenciais, entretanto, definir o preço é uma tarefa cada vez mais fácil.

Eu acredito fortemente que a melhor estratégia de negócios é ter sempre clientes satisfeitos. Isso exige arte e técnica. Quero convidá-lo a montar um quebra-cabeças de cinco partes. São, na verdade, quatro partes que levam à quinta, a parte central: a fidelização!

Cultura de serviços é uma filosofia de trabalho pertencente a um contexto social que influencia o modo pelo qual as pessoas se comportam e se relacionam.

A cultura de serviços é o princípio organizador dos esforços do empreendimento; ela dá foco e direção para o cliente. Neste princípio, incluímos três elementos básicos:

isso é o que somos

isso é o que fazemos

é nisso em que acreditamos

Uma cultura de serviços institui um sistema de valores para o cliente (customer service). Sua solução (produtos e serviços) tem uma filosofia de customer service: quando há criação de serviços percebidos e entendidos por seus clientes, e do interesse deles, que agreguem valor e ganham preferência.

A estratégia de serviços é uma fórmula clara e definida para atender ao cliente; é um conjunto de táticas baseadas numa premissa bem escolhida de benefícios que valham a pena para o cliente e que criem uma forte vantagem competitiva. Uma boa estratégia de serviços ajuda a empresa de três maneiras:

* Facilita o posicionamento da empresa e dos produtos na mente dos clientes.

* Dá à empresa um sentido de união e ajuda a definir a direção que ela deve tomar.

* Diz a todos da empresa, desde a direção até o pessoal da linha de frente, o que se espera deles, qual o papel específico de cada um e o que é importante para o crescimento e para o sucesso da empresa.

Para a empresa ter uma estratégia de serviços, basta seguir quatro passos iniciais de ação:

1. Seja excelente em tudo o que for importante para o cliente; a regra aqui é "tudo o que fizer, faça bem feito".

2. Crie vantagens exclusivas, serviços que o tornem único.

3. Propicie momentos mágicos, encante seu cliente, faça-o exclamar "Uau!".

4. Com valor agregado, as objeções são facilmente transpostas, e você facilmente fecha mais vendas, melhora a sua imagem e aumenta o seu profissionalismo (ao preparar entrevistas de vendas, prepare visuais e testemunhos dos seus diferenciais).

Neste ponto, você pode alegar não ter poder decisório sobre alguns passos relacionados. Seu trabalho, então, é procurar, alertar e lutar por cultura, estratégia, instrumentos e pessoas preparadas para a fidelização de clientes. Do contrário, suas possibilidades de se tornar um campeão de vendas ficam comprometidas.

Instrumental de serviço é simbolizado pela mala de ferramentas da empresa, especialmente preparada para encantar o cliente. Começa com sua capacidade de alinhar o front (vendas, logística, áreas de implantação do serviço, cobrança e faturamento) e a retaguarda (áreas de apoio).

O instrumental de serviço começa com a capacidade da empresa trabalhar em equipe. Aí reside uma das maiores fraquezas organizacionais, pois nesta área opera, muitas vezes, a fogueira das vaidades, evidenciando individualidades e comprometendo um trabalho de ajuda mútua.

As ferramentas mais comuns, dentre outras, são:

um sistema de visitas regulares ao cliente

fluxos que garantam a funcionalidade, a entrega e a implantação nos prazos e nas condições pactuadas

pesquisa de satisfação

um café da manhã na sua empresa para avaliar a prestação dos serviços

CRM – Customer Relationship Management: um sistema para gerenciar suas relações com o cliente

reuniões regulares entre produção, vendas e assistência técnica são de grande validade para garantir o melhor para o cliente

sistema de treinamento regular; empresas que crescem solidamente, segundo pesquisas americanas, investem mais de 40 horas por ano em treinamento, por profissional

A quarta dimensão – profissionais preparados - inclui você, o vendedor, e todos os seus colegas de empresa.

O primeiro passo é criar em todo o time, em todos os níveis (inclui gerentes e diretores), o espírito de serviço.

Espírito de serviço é uma atitude que, baseada em valores e convicções a respeito das pessoas, da vida e do trabalho, leva alguém a, voluntariamente, servir outros e orgulhar-se de seu trabalho.

Uma mentalidade voltada para oferecer o melhor serviço ao cliente deve colocar inequivocamente: quem não serve diretamente ao cliente, deve ajudar quem o faz.

Um dos maiores desafios organizacionais é preparar e comprometer as pessoas com o serviço.

A palavra serviço vem do latim servus, ou seja, servo. Logo, se o sentimento for de subserviência ou escravidão, o serviço será degradante, e o cliente buscará outras alternativas. Já se o serviço for encarado como uma missão, será um prazer servir ao cliente.

Estamos falando de duas dimensões humanas básicas: a lógico-racional, ligada ao conhecimento e à técnica de atendimento, e a emocional, que se agrega afetividade à relação oferecendo atenção, respeito e cordialidade.

A fórmula para a fidelização é:

fidelização = resultados maior que expectativa

Ou seja, a fidelização acontece quando o resultado que o cliente recebe excede a expectativa que ele tem.

Quando você fecha uma venda, o produto final entregue ao cliente são sentimentos.

Hamilton Bueno é escritor, palestrante e especialista em liderança, motivação, vendas e negociação.

E-mail: hamilton@hamiltonbueno.com.br

Fonte: http://www.catho.com.br/jcs/inputer_view.phtml?id=4146

Uso correto do marketing sensorial pode ajudar a vender mais

Com a ajuda de consultorias ou de maneira empírica, lojas apostam nos cinco sentidos humanos para ganhar mais dinheiro

Por Heloiza Camargo

 

66,7% dos consumidores da rede de nuts glaceados Nutty Bavarian são atraídos pelo cheiro das nozes, avelãs e amêndoas sendo assadas na hora.

A música ambiente de uma loja ou o cheiro que os clientes sentem ao entrar nela podem não ser por acaso. Muitas vezes, o que está por trás disso é a aplicação do marketing sensorial, uma estratégia que visa despertar os cinco sentidos do consumidor para vender mais. Esse tipo de ação faz o cliente associar a marca a uma sensação boa, o que o leva a comprar mais, explica Marcelo D´Emidio, chefe do departamento de marketing e pesquisa da graduação da ESPM.

Segundo D’Emidio, o conceito do marketing aliado aos cinco sentidos chegou ao Brasil há cerca de quatro anos e as primeiras unidades a adotá-lo foram lojas conceito, aquelas em que o principal objetivo é transmitir a identidade da marca, sem necessariamente vender o produto em si. Depois, os varejistas perceberam que mexer com os sentidos poderia ser bom para os negócios e adotaram alguns princípios dessa estratégia nos pontos de venda convencionais. D’Emidio acredita que qualquer negócio feito para o consumidor final (B2C) pode se valer do marketing sensorial.

Para mostrar como um mesmo sentido pode ser trabalhado de maneira diferente em lojas conceito e tradicionais, D’Emidio dá um exemplo: “Enquanto na primeira você opta por um som ambiente que de alguma forma transparece a identidade da marca (mais lento ou mais urbano, por exemplo), na unidade convencional a música escolhida é aquela que aumenta o consumo, sem ter necessariamente alguma ligação com a marca.”

Com o crescimento do uso do marketing sensorial no varejo, aumentou também o número de consultorias especializadas em implantá-lo. “A consultoria traz conhecimento científico e pesquisas embasadas, que ajudam na hora de decidir em qual sentido do cliente a empresa deve investir. Há, porém, empreendimentos que aliam os sentidos às suas marcas de maneira empírica, como as padarias e docerias. Afinal, é quase óbvio que o cheiro dos alimentos ali servidos atrai mais gente”, afirma D’Emidio.

A rede de nuts glaceados Nutty Bavarian é um exemplo de empresa que aplica o marketing sensorial de forma empírica. Com um faturamento de R$ 18 milhões em 2009 e meta de atingir 130 pontos de venda nos próximos anos em todo o país, com foco no Rio de Janeiro e Santa Catarina, a franquia tem no marketing sensorial o seu principal motivador de vendas.

Numa pesquisa realizada pela empresa com pouco mais de 300 frequentadores de shoppings, 66,7% deles afirmaram ter sido motivados a comprar os produtos da Nutty Bavarian quando sentiram o cheiro das nuts glaceadas. O estudo mostrou ainda que a primeira sensação que vem à cabeça das pessoas quando elas pensam na marca é o odor adocicado das nozes, avelãs e amêndoas. “O produto feito na hora exala um aroma que atrai os clientes e cria uma identidade que é quase tão forte quanto a imagem de nossos quiosques. E isso sem precisar borrifar essências nos pontos de venda, como fazem muitas redes”, conta Adriana Auriemo, responsável pela criação da franquia no país.

Artigo disponível: http://revistapegn.globo.com/Revista/Common/0,,EMI137208-17180,00-USO%20CORRETO%20DO%20MARKETING%20SENSORIAL%20PODE%20AJUDAR%20A%20VENDER%20MAIS.html

Restaurantes vão além do cardápio

Estabelecimentos da Capital do Rio Grande do Sul investem em diferenciais para atrair o público

Inspirados a inovar os serviços para atrair e agradar o gosto dos clientes, alguns estabelecimentos de Porto Alegre estão investindo em alternativas que chamam a atenção e mostram novas formas de servir o público. Envolvimento em projetos culturais, busca por iniciativas ambientalmente corretas e até mesmo a possibilidade de o consumidor optar por pratos de outros restaurantes são alguns dos fatores que apontam para uma nova tendência no setor gastronômico: para fazer sucesso, os empresários vão muito além do cardápio.

Antes mesmo de entrar no Café Dometila, no bairro Moinhos de Vento, por exemplo, quem chega é recepcionado com uma chuva de pétalas de rosa. A música é programada para acompanhar o ritmo dos períodos do dia, alternando momentos entre uma trilha sonora mais calma ou agitada, conforme sugere a situação. O proprietário, Claiton Franzen, faz questão de receber todos os clientes, como forma de mostrar a preocupação em não pecar no atendimento.

Com oito anos de atividade, o Dometila mudou de endereço há quatro, da avenida Goethe passou para os arredores da Praça Maurício Cardoso, ambos os pontos no mesmo bairro. Franzen explica que a mudança trouxe grandes frutos, como a triplicação do faturamento, que ele credita à identificação do novo local com a proposta de atendimento, que atraiu um número muito maior de frequentadores.

O conceito idealizado pelo empresário é que quem permaneça no restaurante tenha os cinco sentidos estimulados, através do cardápio exclusivo, da música, da decoração, das pétalas que acompanham os pedidos e do aroma de baunilha renovado no ar periodicamente. “Não queria que fosse um simples negócio automatizado. Minha ideia era simplesmente atender como eu gostaria de ser atendido”, revela.

De acordo com Franzen, o resultado é a satisfação dos clientes, que sempre voltam ao local para uma segunda visita e sentem-se parte do Dometila, que tem pintado nas paredes o nome dos visitantes mais assíduos. “Não se trata de uma simples cafeteria, mas uma coisa muito maior”, define. Para oferecer aos consumidores um atendimento tão peculiar, os gastos são elevados, o que se reflete em parte nos preços dos cafés e ratos servidos, que estão um pouco acima da média, mas equilibrados com os de outros estabelecimentos próximos.

Os restaurantes das redondezas, aliás, adotaram uma política de concorrência saudável. Nas terças-feiras, o Dometila e empreendimentos próximos promovem o “Cardápio do Vizinho”, sistema em que o cliente pode sentar-se em um estabelecimento e pedir um prato de outro estabelecimento, se assim preferir. “Oferecer isso para as pessoas prova que nós, além de contemporâneos, não percebemos o nosso concorrente como uma coisa nociva, mas que podemos viver em paz e oferecer aos clientes a possibilidade de consumir o que realmente quer”, diz Franzen.

Fonte: http://gestaoderestaurantes.com.br/blog/index.php/2010/03/08/restaurantes-vo-alm-do-cardpio/

CRIATIVIDADE E INOVAÇÃO COM FOCO EM RESULTADOS

Por Maria Inês Felippe

Inovação e criatividade são essenciais para o continuo desenvolvimento e competitividade de uma nação. Coisas boas acontecem quando o pensamento inovador começa, ele poderá ajudar na criar novos produtos, melhoria nos processos, novas tecnologias tornando a empresa mais competitiva .

O investimento em criação, novas tecnologias favorece não somente a pesquisas de idéias, através da internet, mas também contribui para que a empresa torne-se mais produtiva. Mesmo diante de situações de crises, onde nem sempre disponibilizamos de dinheiro para investir, temos que buscar várias idéias mesmo com recursos limitados, sempre pensando: de que maneira poderei melhorar esta atividade? De que forma poderei contribuir com maior impacto na rentabilidade , qualidade dos produtos, segurança do trabalhador, satisfação do cliente, obviamente sem ferir a ética? Como poderei contribuir para uma sociedade melhor? Como poderei aumentar a minha renda?
Nem sempre utilizamos todo o nosso potencial, embora percebemos que há muitas idéias criativas implementadas e apresentando resultados de uma forma geral. Estimular e investir no pensamento criativo e inovador, é retorno garantido.

O processo criativo exige mente aberta, receptiva ao novo, equilíbrio entre as emoções, pois nem sempre negócio combina com emoção, seguida da lógica.

Quando falamos em criatividade e inovação com foco em resultado, o pensamento lógico não poderá vir à frente, temos que inicialmente deixar a mente livre para buscar idéias, intuir, usarmos do pensamento divergente, expandir e depois colocar a lógica em ação, através do pensamento convergente, buscando resultados qualitativos e quantitativos.

Percebo a criatividade como algo que é novo, útil, tanto para o criador, quanto para a sociedade, tratando-se de um processo que possui começo meio e fim. Há o processo de criação, com a mente aberta, que necessita da imaginação, mas temos que colocar em prática o que imaginamos passando pelo crivo da lógica entre outros o mercado consumidor.

O processo criativo exige trabalho duro, disciplina, porém suas idéias também surgem quando sua mente está brincando, ociosa, quando está curioso, inquieto, por vezes incomodado.Se você for uma pessoa curiosa, idéias vão bater as suas porta, pois vai perceber lacunas, necessidades, costumes e que certamente favorecerá a geração de idéias.


Hoje a inovação está mais centrada à gestão de negócio, onde há constantemente melhorias no que já existe, e por vezes percebemos baixa originalidade, porém o pensamento criativo servirá como base tanto para um processo de inovação quanto originalidade.

O pensamento criativo é a fundamentação sobre a qual você constrói uma idéia inovadora ou original.

Exercitar este pensamento é simples. Pense sempre nas perguntas e busque respostas.

Se em não fizesse estas atividades desta forma, de que outra forma faria?
Como poderei dinamizar as minhas atividades sem comprometer a qualidade?
Como poderei agregar valor as atividades que executo?
Com o poderei agregar valos ao negócio da empresa?
Que outros produtos ou serviços poderá criar a partir do que já existe?
Que outros produtos ou serviços pode criar para preencher uma necessidade específica de uma população? Lembre-se dos curiosos!
Muitas vezes é preciso criar várias respostas para cada pergunta. Faça um grande Braisntorming, é da quantidade que sai a qualidade, e lembre-se não é preciso uma grande idéia e sim uma idéia de grande resultado. Nunca foi tão fácil criar como hoje. As necessidades, informações são inúmeras e o mercado consumidor é vasto.

O processo criativo, em alguns casos, é solitário, partindo de observações, sentimentos, inquietudes, mas que para ser colocado em prática é necessário compartilhar, este é em alguns casos um grande entrave. As pessoas nem sempre compartilham suas idéias por medo de serem furtadas, correndo o risco de morrerem na gaveta, ficando assim somente na geração de idéias deixando de lado o colocar em prática.

Na fase embrionária da idéia, por vezes é aconselhável que seja solitária, mas temos que buscar parceiros, para viabilizar a idéia. Poderei citar um exemplo: Prêmio APARH-Revista Vencer de Criatividade nas empresas.

Ao assumir a Vice Presidência de Criatividade e Inovação da APARH desenhei várias atividades entre elas o prêmio.Conversando com Celso Estrela( Diretor do prêmio) e um forte colaborador nas minhas atividades, ele também havia pensado e ficou entusiasmado, sendo assim, partimos para desenhar o projeto, pesquisando mercado, definindo critérios, conversando com pessoas, formatamos o regulamento. Vendemos a idéia para Paulo Xavier, Presidente da APARH, que agregou informações e agora o que fazer? Fomos buscar parceiros, adeptos, vamos vender a idéia , conversamos com Mauricio Cita que agregou idéias, surgindo assim à parceira com a revista Vencer. Assim como vários outros apoiadores, gerando idéias e viabilizando o projeto, a cada dia vão surgindo idéias e ajustes em torno de um único objetivo “ incentivar a criatividade nas empresas” através do prêmio.

Observe o processo, fase embrionária, pesquisa, venda, busca de parceiros, geração de idéias, concretização de idéias e já estamos colhendo resultados, recebendo cases valiosos. Ocorrerão críticas, desinteresses , desincentivo, sem dúvidas.

Sempre que lançamos uma idéia estamos sujeitos a críticas, reprovações, e ás vezes o rótulo de “ maluquice,” mas saiba que ela poderá ter grande valor, vá enfrente, pois o processo criativo é um ato de coragem.

Entenda o processo

Motivação - tenha um objetivo e trace desafios

Preparação - defina metas, desconsidere formas e caminho, levante informações.

Incubação - confine-se, deixe o inconsciente trabalhar.

Iluminação - registre a idéia

Elaboração - plano de ação, avaliação.

Ação - atacar, fogo.

Avaliar - quantitativo e qualitativo

A inovação é desafio, sempre foi e sempre será, porque é um passo para o desconhecido, é uma aceitação do ambíguo, algo que somente pessoas corajosas fazem. Ser criativo é escolher não ser medroso, e é isso que fazemos nas empresas. Incentivamos a coragem a romper modelos mentais pessoais e da organização, pois consideramos que eles são naturalmente modelos em evolução. Podemos perceber que os modelos mentais tornam-se limitados por conhecimento técnico, experiências prévias, similares e pela forma como o ser humano percebe e processa as informações, favorecendo ou não a criAção.

A inovação é um processo que usamos para focar nossa criatividade e o pensamento criativo. É fruto de um processo de educação que vai desde os ensinamentos no lar, nas escolas e no ambiente de trabalho que nos tornam prisioneiros ou livre.

A educação para o pensamento criativo é primeiro passo essencial para a melhora do nível de inovação, que acontece nas empresas. Trata-se de uma forte arma estratégica de sobrevivência na selva da competição.

O ambiente de trabalho é muito importante. Incentivo à criação individuais e coletivas, processos abertos de comunicação , cuidados com a qualidade de vida do cliente interno e externo, como também as políticas de recursos humanos adotada, são fatores importantes, sendo assim a cultura corporativa que encoraja o pensamento criativo, deve ser ativamente sustentada, isso supõe correr risco.

Se quiser fazer grandes progressos, terá que correr riscos calculados, pois idéias não funcionam sempre, devem ser registradas em banco de idéias, como também colocadas em prática. Em criatividade não existem erros e sim ensaios, e uma idéia poderá ser inadequada para determinado momento e valiosa em outro, aprender com erros e acertos é fundamental.

Estudos apontam que, quanto mais idéias você gerar, mais provavelmente terá uma idéia espetacular.

Se quiser ter grande idéia, tenha muitas idéias, propicie insigths através de observações, sentimentos, pensamentos para chegar aos resultados esperados, mas lembre-se que num determinado momento temos que utilizar o pensamento lógico.

Para cada problema há várias soluções. Ficar somente com uma resposta pouco vai adiantar, não existe nada pior do que uma única idéia, uma única opção. Entenda profundamente da causa, entre no âmago do problema e depois o ataque com várias e várias soluções, decida e implemente-a.

Solte a imaginação, invente.

Artigo publicado na revista Vencer - Setembro/2002 e extraido do Curso de Motivação FVG
http://www5.fgv.br/fgvonline/ocw/OCWMOTEAD/index2.htm?cpf=05324406414&prod_cd=OCWMOTEAD_00_01/2009_1

Saiba Como Vender Sua Imagem - Carreira e Emprego - MdeMulher - Ed. Abril

Saiba como vender sua imagem - Carreira e Emprego - MdeMulher - Ed. Abril
Especialistas ensinam onze passos para você dar uma virada em sua carreira, melhorar sua performance no trabalho e ganhar mais reconhecimento e dinheiro.
Por Débora Zanelato
Faça contatos
Se você quer se dar bem na carreira, ponha uma coisa na cabeça: os contatos são fundamentais! Por isso, esforce-se para manter uma boa relação com chefes, ex-chefes e colegas de trabalho. Isso é fazer networking: o objetivo é manter seu nome "aceso" na memória dessas pessoas caso elas saibam de novas oportunidades. Veja como fazer isso:
- Viu uma notícia que possa interessar a um amigo de trabalho ou ex-chefe? Envie por e-mail para ele.
- Sempre lembre de aniversário de chefes e colegas.
- Use redes sociais como Orkut, Facebook, Twitter e Linkedin e comece relações com profissionais da sua área.

Crie sua marca
Isso mesmo! Você deve se imaginar como uma marca que precisa ser valorizada e sempre bem lembrada pelo mercado profissional.
Mas como virar uma marca bem-sucedida? Primeiro, você tem de estar preparada para a sua profissão e saber em que competências é melhor. Por exemplo: se gosta de lidar com o público, faça cursos e se especialize. Depois, divulgue para todos essa sua qualidade profissional. Se estiver empregada, mostre ao chefe que é esforçada e merece uma promoção.
Quanto mais as pessoas souberem que você domina sua área, maiores as chances de ser lembrada quando alguém souber de uma vaga que tenha seu perfil.
Ofereça ajudaUma boa forma de ser reconhecida - e também de se divulgar - é oferecer auxílio aos colegas de trabalho. "As pessoas sempre admiram quem está disposto a ajudar. Depois, os colegas falarão: 'Converse com a fulana, ela sabe tudo sobre isso'. E você ainda se tornará uma referência", diz Renato Grinberg, diretor-geral do portal de empregos Trabalhando.com.br.
Mas cuidado: não faça isso o tempo todo. Além de parecer pedante, a atitude ainda pode comprometer seu rendimento, pois ficará sem tempo para suas próprias obrigações.
Vista-se como o chefeVocê é auxiliar, mas seu sonho é ser gerente? Então, vista-se como uma. "Jamais tenha medo de se vestir como se estivesse num cargo acima do seu. Sua imagem deve estar associada ao que você deseja ser", afirma Silvio Celestino, da Enlevo Treinamento para Líderes.
Estudo da Universidade da Califórnia (EUA) revelou que mulheres de melhor aparência ganham, em média, 12% a mais do que as de pior aparência. Os trajes devem transmitir credibilidade, e não sensualidade. Então, evite decotes. Roupa amassada, jamais!
Mantenha as unhas benfeitas e o cabelo arrumado. "Sua imagem gera uma impressão, que deve ser positiva. Detalhes fazem toda a diferença", observa Grinberg.
Frequente a happy hourSair com os colegas numa sexta-feira pode ser ótimo: "É uma boa oportunidade de se aproximar de pessoas que, na correria do dia a dia, você não teria contato", diz Carolina Stilhano, gerente de comunicação da Catho Online. Apenas evite atitudes que comprometam sua imagem, como beber em excesso ou fazer piadas de mau gosto. A happy hour é para fortalecer a sua imagem - e não o contrário.

Use a linguagem certa
Não fale palavras feias nem use uma linguagem difícil ou arrogante no ambiente de trabalho. Seja natural e não tente opinar sobre assuntos que não domina. "Pessoas que falam gírias e palavrões o tempo todo têm menos crédito na hora de discutir temas sérios', analisa Grimberg.
Esteja sempre bem ocupadaJá terminou suas tarefas e ainda faltam horas para ir embora? Demonstrar que não tem nada para fazer pode parecer corpo mole. Então, pergunte ao chefe se há algo que possa produzir. Ele perceberá que você está engajada e comprometida e, numa primeira oportunidade para desenvolver novas tarefas, você poderá ser a indicada (e a promovida!).

Bom humor é tudo
Ninguém suporta gente mal-humorada, menos ainda no trabalho. Se não dormiu bem ou está na TPM, pense duas vezes antes de descontar nos colegas. Também não queira ser a mais alegre do universo. Os dois extremos podem atrapalhar sua imagem.

Pergunte sempre
Se você não entendeu o que era para fazer, peça mais detalhes ao chefe. "Cerca de 40% dos erros que acontecem nas empresas ocorrem porque a pessoa não entendeu a tarefa", analisa o diretor da Trabalhando.

Aprenda a levar bronca
Ao receber uma crítica, reaja com maturidade, atitude que melhora sua imagem no ambiente profissional.
Peça desculpas pelo erro, assuma que vai se esforçar para não cometê-lo mais e... bola para frente! Nada de retomar o tema a toda hora e se martirizar. Ficar de bico? Nunca! Não funciona com namorado e não vai surtir efeito (pelo menos positivo) com o chefe.

Saiba seu valor
Não seja tímida e muito modesta com seus talentos profissionais e seus êxitos na carreira. Com sutileza, em momentos oportunos, fale algo como "conseguimos" tal coisa. "O uso do "nós" suaviza a fala e deixa subentendido que foi você quem fez", ensina Grinberg. "O tímido, por nunca se divulgar e se comunicar, acaba sendo considerado incompetente", analisa o especialista.
E pior: sem ser notado, como já analisamos antes, as chances de subir degraus na carreira são pequenas. Portanto, se você é boa, mostre isso para todo mundo.
Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/carreira-emprego/reportagem/comportamento/saiba-como-vender-sua-imagem-535854.shtml?slide_count=0

Marketing de Alimentos.

Dizem que antes de qualquer coisa comemos é com os olhos, o que não deixa de ser verdade. O Marketing de Alimentos é uma prova disso. Está direcionado na promoção da venda do alimento e orienta a empresa de alimentos a oferecer ao consumidor um produto que ele deseja. Seria o produto perfeito?

 O público infantil muitas vezes têem uma grande influência na decisão da compra, embora seja os pais que estão comprando. Será? As propagandas apelativas ( alias todas são) a este público com produtos alimentícios saborosas e de aparência agradável aos olhos infantis são umas tentações, até aos nossos seriam e são. E elas acabam por influenciar e optar por esses produtos e os pais muitas vezes, se não em todas às vezes (posso até está sendo exagerada), cedem à elas. Entretanto pelo auto indíce de obesidade presentes em crianças e adolescentes os produtos vêem sendo modificado e as empresas tendo que oferecer mais opções saudáveis. 

Muitos produtos anunciados pela mídia em geral precisaram ser modificados por conter uma ingestão calórica nada saudável. A preocupação com o corpo começou a mudar a visão do consumidor em relação aos alimentos e as empresas estão se atualizando e se adequando a estas necessidades impostas pela sociedade.
Os anúncios de produtos vem ressaltando as qualidades e função nutritiva de tal produto ao consumidor, a fim de mudar a imagem de um produto apenas saboroso e de boa aparência, para um produto essencial e com valores necessários para ingestão diária. 

O Marketing de Alimentos é parte importante e integrante para uma empresa e/ou negócio. Saber como usá-lo é onde está a chave para o sucesso. Saber o que oferecer ao cliente também. Ter atenção e cuidado com o que é oferecido ao outro, como se este fosse você o faz ter uma visão mais apurada do negócio. e uma visão a longo prazo do seu empreendimento. A empatia deveria fazer toda a diferença, não? Ofereça o que gostaria que fosse oferecido à você. Eu sei que nem sempre funciona ou é aplicado desta forma. Está aí grandes empresas alimentícia que não me deixa mentir. Mas estamos mudando! Espero que sim.

Fonte das imagens: https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-XFmpBqsVTs1jGcxzdCFej2_pFcJtDzJzFc3kyTJRI6UYIfekfizXkUBjAc3eD-huD5P7UntzN2liLLmFggUlzdrNWA4SUJ4diq7jRZf_1zY5M-tSxwFvn7uVX6Mdz1eV9F3vKLe_i3Q/s1600-h/german-supermarket-liquor.jpg
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